地名由來：

鄉政府駐石西村，因駐地而得名。

基本介紹：

柳林縣轄鄉。1958年建石西公社，1984年改鄉。距縣城30公里。面積58.5平方公里，人口1萬。八石公路過境。轄石西、胡家塔、上莊、郭家塔、麥地塔、菲家坡、賀水、東河底、好學、琵琶、仿劉家垣、前墕、園則畔、馬家坪、前東山、榆家塌、呼家垣、趙虎山、后河底、前大嶺等21個村委會。農業主產小麥、玉米、高粱、谷子，盛產紅棗，兼養牛、羊。

歷史沿革：

1958年公社化時，屬中陽縣石西公社，1971年柳林縣組建后，屬柳林縣石西公社。

1984年實行鄉（鎮）村制，石西公社改名為石西鄉。

2000年12月撤并鄉鎮，石西鄉單獨保留至今。