地名由來：

新中國成立后，在五星紅旗的照耀下，由五泉鄉衍變為五星鄉，象征著人民大團結。

基本介紹：

長安縣轄鄉。1956年為五樓鄉，1958年建五星公社，1984年改鄉。位于縣境西南部，距縣城18公里，屬平原糧園牧漁區。面積25.3平方公里，人口2.8萬。灃河與洨河在鄉西北部匯合。東(大)灤(鎮)公路橫貫鄉境。轄市社會福利院、五星中學2個家委會和胡家寨、袁家、江南、侯家堡、晉堡、王通寨、兆元坡、龍王河、曉陽、河頭、和迪、南留、北張堡、姜家堡、太原莊、周家堡、安劉寨17個村委會。農業主產小麥、玉米、水稻，五樓村的白菜、南留村的大蔥，為鄉特產。鄉鎮企業有塑料制品、建材、鍍鋅、機械、建筑等行業。有新石器時期五樓村遺址和唐代靈感寺(后周白馬寺、五代漢西明寺)。

榮譽排行：

2024年8月，入選西安市2023年度耕地保護激勵單位名單。

歷史沿革：

清代為五樓廒。

民國先后為五權鄉、聯保。

1944年，更名五泉鄉。

1949年，設立五樓區。

1956年，為五樓鄉。

1958年，改為五星公社。

1984年，設立五星鄉。

2011年8月，撤鄉設立五星街道。