地名由來：

因地勢高和桂花樹多而得名。

基本介紹：

鵝公鎮上桂村位于鵝公鎮西北方向，農戶250戶，人口1220人，勞動力510人。毛竹資源極為豐富，全村有毛竹林面積1200多畝，近幾年通過對毛竹林進行撫育和低產改造，年產毛竹可達3萬根以上，毛竹已成為我村一大特色產業。

劉木才支書13767765142

葉承房主任13870746038

上桂村與早禾村、留輋村、柱石村、鎮田村、樂田村、白沙村、新村村、岸口村、穆湖村、塘唇村、田心村、楊坑村、高湖村、大寨村相鄰。

歷史沿革：

1949年屬曲水區白沙鄉，1956年屬鵝公區柱石鄉，1958年屬鵝公公社，1962年屬柱石公社，1968年復屬鵝公公社，1972年又屬柱石公社；1984年，進行建鄉工作，由原生產大隊改為上桂村村民委員會。

2001年撤鄉并鎮，鵝公鄉、鎮田鄉、柱石鄉撤并而成鵝公鎮，上桂村也隨柱石鄉并入鵝公鎮并沿用至今。

周邊相關：

上桂村附近有明駿九曲度假村、定南圍屋、豐背贛粵湘邊縱隊駐地舊址、明遠第圍、定南九曲河、太公八角圍等旅游景點，有定南臍橙、灰水板、定南蜜梨、湯皮、軟湯皮、云臺山毛尖茶等特產，有定南客家酸酒鴨制作技藝、定南客家酸菜制作技藝、定南客家灰水粄制作技藝、定南挑積、定南客家服飾、定南客家哭嫁習俗等民俗文化。