秦代時期，始置湘南縣縣治，為今鎮區古城村。

明代時期，屬縣八十四都易俗鄉。

清代時期，屬十一都、上十七都。

民國初期，屬西鄉西三區。

民國二十四年（1935年），屬第八區。

民國三十八年（1949年）9月，屬石潭區。

1956年6月，撤區建石潭鎮。

1958年9月，石潭鎮、馬托、疊福、列家橋鄉合建躍進人民公社。

1961年9月，恢復區建制，改躍進人民公社為石潭區。

1995年4月，撤區并鄉，由石潭鎮、古城鄉、白托鄉、列家橋鄉合并建立石潭鎮。