清同治前，新江口是一片荒湖。

人們多以打魚為生，僅河沙橋，有幾家小店。

清同治九年（1870），長江黃家鋪段潰口后，松滋河逐漸形成。

因河岸有一磯頭突入江中，形似一咀。

漁民多將劃子（小漁船）停泊咀邊系纜，日久天長，故得名劃子咀。

由于劃子咀西部與丘陵相通，東部與平原僅一河相隔，附近糧食、棉花、土特產品多在此地集散，加之這里水運方便，船只可經大口出長江，上通沙市、宜昌，下達公安和湖南澧縣、安鄉等地，這些都為劃子咀的迅速發展具備了良好的條件。

清末民初，劃子咀的商家逐日聚積，尤以經營棉花行業者甚多，萌生小集稚形。

1949年7月為縣人民政府駐地，1995年為松滋市人民政府駐地。

1949年屬第一區管轄。

1954年4月設縣轄新江口鎮。

1958年設郊區公社，1960年5月改為新江口人民公社。

1961年5月重置新江口鎮。

1986年10月南海區木天鄉、高坪鄉劃入新江口鎮。

2005年3月張家畈和尖山兩個村劃屬新江口街道。

社區、行政村地名命名屬性：地形命名9個：青峰山社區、石板坡社區、玉嶺村、木天河村、獅子咀村、望月村、張家畈村、尖山村、西流村；聚落性命名5個：謝家渡社區、林園村、楊家沖村、糖鋪子村、柘樹垸村；祈愿性命名4個：長安社區、和平社區、太平橋村、同興橋村；神話及民間傳說命名3個：德勝垸村、歇金臺社區、杏花村社區；當代信息特征命名2個，藍天社區、白云社區。

2019年11月撤銷新江口鎮，設立新江口街道。