清乾隆年間，隸屬湖北布政司施南府建始縣坊廓里一甲；同治元年（1862），隸屬建始縣北鄉坊廓里一甲。

民國七年（1918），隸屬湖北荊南道建始縣“恭”字區；民國二十五年（1936），隸屬湖北第七行政督察區建始一區署同心聯保；民國三十二年（1943），隸屬建始縣茅田區中正鄉。

1950年，廢除保甲制，屬茅田區，同年5月，隸屬長梁區，名石盆水村；1958年，人民公社化，屬桂花公社，更名為東升大隊；1961年，恢復區建制，屬長梁區洞泉公社；1975年，撤區并社，屬長梁公社龍潭管理區；1982年，規范政區名稱，更名為石盆水大隊；1984年，撤社建區（鄉），屬長梁區龍潭鄉，更名為石盆水村；1996年，撤區建鄉（鎮），屬長梁鄉龍潭管理區；2001年，撤并調整，屬長梁鄉龍潭辦事處；2011年，調整建制，屬長梁鄉，更名為石盆水村村民委員會；2017年長梁鄉鄉改鎮，屬長梁鎮至今。