地名由來：

明代，李姓從山西澤州或潞州地區遷此定居，故名李皮寨（皮字來義無考）。

基本介紹：

李皮寨村有任、趙、李等姓，漢族。明初李姓從山西遷此名李皮寨。臨滑縣西沙店、桑村、席村、路莊。有東三七支渠，耕地2500畝。主產小麥、玉米等。收入以務工、務農為主，年人均8100元。聚落呈塊狀，民居為磚混結構建筑，有健身娛樂場所等。村道通南司線。

李皮寨村與高寨村、桑村村、南皮村、席村村、侯屯村、路莊村、繩屯村、秦莊村、飛王村、侯莊村、河道村、前王莊村、后王莊村、大羅寨村相鄰。

歷史沿革：

1949年屬三區。

1958年建李皮寨大隊，屬豐莊人民公社。

1983年改為李皮寨村民委員會，屬豐莊鄉。

1996年屬豐莊鎮。

周邊相關：

李皮寨村附近有新鄉黃河故道森林公園、延津大覺寺萬壽塔、陳玉成墓、延津大覺寺、太平天國英王陳玉成就義紀念地、延浚汲淇抗日辦事處舊址等旅游景點，有延津小麥、延津菠菜、延津黑豆、延津胡蘿卜、延津火燒、龍芽楤木等特產，有通郭村開明大鼓、石婆的傳說、通郭村開明大鼓、石婆的傳說、相思樹的傳說等民俗文化。