地名由來：

明代由里水大沖村分支而來，此地既有沙丘，亦有充沛的水源，且是當地村民的自治組織，故名。

榮譽排行：

2022年10月，2022年淘寶村名單發布，沙水村上榜。

2021年10月，南京大學空間規劃研究中心、阿里研究院聯合發布2021年淘寶村名單，沙水村榜上有名。

2020年9月，阿里研究院公布2020年淘寶村，沙水村榜上有名。

2020年8月，廣東省農業農村廳公布首批廣東省“一村一品、一鎮一業”專業村名單，沙水村榜上有名（沙水桃花）。

基本介紹：

沙水村地處廣東省佛山市南海區獅山鎮松崗東部。東與里水一河相隔，南接龍頭，西連環境優美的南國桃園，北靠石泉，面積約1.4平方公里。常住人口287戶，其中戶籍人口1144人，外來人口2850多人。轄下4個村民小組：沙水村、上沙村、永鋒村、潭邊村。

沙水村與龍頭村、石泉村、萬石村、南海科技工業園松夏一區社區、塘聯村、南海科技工業園松夏三區社區、劉邊村、南海科技工業園南區社區、吳屋村、南海科技工業園北區社區、黎崗村、南海科技工業園核心區社區、三環西汽配園區社區、石澎村相鄰。

歷史沿革：

建于明朝永樂年間，區、何等姓前來聚居。

清代屬三江司三江都山南堡。

1930年屬敦化六鄉。

25年，恢復為山南鄉。

1949年，屬二區，合作化時期，與龍頭合并為建和大隊，歸官窯（東風）公社管轄。

1961年，成立松崗小公社，建和劃到松崗公社。

1963年，小公社合并，建和又并入官窯（東風）公社。

1979年，從建和大隊析出，建立沙水大隊。

1981年1月15日，成立松崗公社，沙水大隊歸松崗公社管轄。

1983年11

周邊相關：

沙水村附近有西樵山、南海灣森林生態園、千燈湖、佛山南海影視城、南國桃園旅游度假區、里水夢里水鄉景區等旅游景點，有九江雙蒸酒、鹽步秋茄、南海藤編、撈魚生、九江全魚宴、鹽步“秋茄宴”等特產，有何廣義堂十番、官窯生菜會、金箔鍛造技藝、樂安花燈會、鹽步老龍、九江賽龍舟等民俗文化。