彭屋原名馬坑，位于東坑鎮西北部的琥珀山(又名馬坑山)腳下。彭姓開基，始祖彭應春號云溪在鄉科試中舉后被凋往廣東南雄縣任教諭，百至嘉定十三年(1220)致仕南雄珠璣巷。后在宋理宗紹定年(1228)遷到琥珀坑(又稱馬坑)拓基，到2005年已傳至29代。因村向馬坑山而名馬坑，后以姓氏命名。村中的彭氏大宗祠和亭崗廟，均在東坑享有盛名。

民國37年(1948)屬橫新鄉第14、15二保。第14保共11甲，111戶，392人，其中男192人，女200人；第15保共8甲，78戶，311人，其中男165人，女146人。1961年屬東坑公社，全大隊991人。

彭尾村下設大圍、亭崗、莊寮3個村民小組，2002年有土地約2820畝，其中農田保護區面積308畝，可耕面積800多畝(包括500多畝水田)。收耕時主產水稻、蔬菜為主，盛產花生、甘蔗、橙柑、芒果等。

建國前，彭屋村曾一度建有大大小小的磚瓦窯數十座。1988年，彭屋村還投入100萬元建成亭崗磚廠。為村集體經濟帶來了幾百萬元的收入。直至2000年7月5日，為保護環境和節約資源才將其爆破拆除。

經過改革開放20多年的發展，彭屋村面貌煥然一新。全村共修建連接寮步、橫瀝水泥道路4500米，交通四通八達；重修了彭屋小學，將其改為彭屋幼兒同；還投入巨資興建亭崗停車場、銀都影劇院、銀都綜合市場、商業步行街、醫療服務站等基礎配套設施。

2005年，彭屋村土地面積2.3平方公里，總人口數3487人，其中戶籍人口1884人，外來暫住人口1603人，戶籍人口從業人數904人，村工業結構以“三來一補”企業為主，行業涉及紙品、木器、塑料、五金等，有中小企業10多家，較大的峰達廠、新聯紙品廠、協興廠、佳藝廠等，工業總產值1201萬元。肉類總產量400噸，可支配收人228萬元，資產總額2497萬元，負債總額1378萬元，資產負債率55.2％，農村人均純收人8705元。