地名由來：

傳明末清初，曾有一支反清復明的軍隊駐扎于此，劉百良《金盆鄉志》亦曾有“老兵下營，并設官倉”之記載；故因歷史事件得村名，故名下營。

基本介紹：

梅州市大埔縣下營村位于洲瑞鎮。我村轄21個村民小組，在冊戶數544戶，人口2500人；全村總面積12.11平方公里，耕地面積1452畝。我村年平均氣溫為20.7°C至21.4°C，年降雨量約為1400毫米，氣候特征屬亞熱帶季風性氣候，日照、雨量充足。主要經濟作物有水稻、蔬菜、花生、木薯等，村特色經濟收入以陶瓷為主，2009年農村經濟總收入為2302萬元。2009年村集體經濟收入約2.18萬元。有瑞豐瓷業企業1間，工人約100余人，年陶瓷產值約600多萬元。全村農業以種植水稻為主，有油茶基地1個，種植油茶約200畝。

下營村與葵坪村、華光村、南村村、赤水村、大坑村、嶂岸村、田背村、陂營村相鄰。

歷史沿革：

明朝正統9年（公元1444年）余氏宗廣公從銀江昆侖遷至此地，與徐姓、劉姓、蔡姓等先祖和睦相處，一道開荒造田，植樹造林，村落無統一稱謂；明嘉靖36年（公元1557年）前后，系大埔縣氵戀（氵戀，當地人讀liàn）洲都大麻社赤水村屬；明末清初，定村名為下營；清乾隆九年（1744）年前后，系大埔縣氵戀（氵戀，當地人讀liàn）洲都大麻社赤水村屬；民國32年（1943年）前后，為高陂區赤水鄉屬；1949年系

周邊相關：

下營村附近有百侯名鎮旅游區、張弼士故居、“八一”起義軍三河壩戰役紀念園、坪山梯田、江畔人家休閑度假區、李光耀祖居—中翰第等旅游景點，有大埔青花瓷、西巖烏龍茶、大埔蜜柚、大埔烏龍茶、高陂陶瓷、西巖山茶等特產，有廣東漢樂、龍舞（青溪黑蛟龍燈舞）、光德陶瓷燒制技藝、茶陽花環龍、西河漳溪墟掃街燈、花環龍等民俗文化。