元大至年間（1308-1311）創(chuàng)村。

前屬海陽縣蘇灣都。

明成化十三年（1477）屬饒平縣。

明嘉靖四十二年（1563）屬澄海縣蘇灣都。

1921年廢都設(shè)區(qū)。

1946年撤區(qū)并鄉(xiāng)，銀砂、埭頭、西埭頭、三岱美、梅浦合稱銀砂鄉(xiāng)。

1949年屬蘇北區(qū)。

1951年屬溪南區(qū)。

1953年唐隴、仙市、仙門、梅浦合稱塘隴鄉(xiāng)，屬澄海縣三區(qū)。

1957年塘隴鄉(xiāng)、梅洲鄉(xiāng)、埭頭鄉(xiāng)、岱美鄉(xiāng)合稱水東鄉(xiāng)。

1958年成立澄海縣人民公社，屬第一支隊113團。

1959年設(shè)梅浦生產(chǎn)大隊，屬溪南人民公社。

1984年1月設(shè)區(qū)建鄉(xiāng)，梅浦、塘隴、仙門合設(shè)水東鄉(xiāng)，屬溪南區(qū)。

1986年11月撤區(qū)置鎮(zhèn)，設(shè)梅浦村，屬溪南鎮(zhèn)。

1990年設(shè)梅浦管理區(qū)。

1998年9月設(shè)梅浦村，沿用至今。