村落建于宋代，原屬海陽縣上外莆都。

明嘉靖四十二年（1563）屬澄海縣上外莆都。

1921年廢都設區，屬上外區。

1946年稱東林頭，屬上中鄉。

1949年屬上華區。

1953年東林頭，隴尾、橫隴合稱隴尾鄉。

1956年隴尾鄉、島門鄉、沙壩鄉合稱沙壩鄉，屬第一區。

1958年9月成立澄�？h人民公社，屬第三支隊306團。

1959年屬上華人民公社。

1984年1月設區建鄉，設東林頭鄉，屬上華區。

1986年11月撤區置鎮，設立東林頭村，屬上華鎮。

1990年9月設東林頭管理區。

1998年9月設東林頭村，沿用至今。