地名由來：

在唐時，該地為漳州郡的蔬菜園地，綠油油的蔬菜，遠看尤如一片大草埔，故稱“菜埔”。

榮譽排行：

2020年12月,

2016年12月，菜埔村被列入第四批中國傳統村落名錄。

2016年5月，福建省人民政府認定菜埔村為第五批福建省歷史文化名鎮名村。

2015年10月，菜埔村入選福建省第一批省級傳統村落。

基本介紹：

菜埔村位于云霄縣火田鎮西南部，距鎮政府5公里，距城關5公里。面積7000畝，轄2個自然村，19個村民小組，910戶，3755人，黨員50人。主要種植蔬菜、枇杷等農產品，村民人均收入7300元。村內留有明朝古跡菜埔堡、張士良故居、登仙宮、貞德垂芳坊等。

菜埔村與郭浦村、瑞堂村、西林村、溪口村、大坑村、下樓村、火田村、莆中村、東車村、烏石村、水頭村、岳坑村、后埔村、佳園村相鄰。

菜埔堡

菜埔堡位于云霄縣火田鎮菜埔村，年代為明。簡介：始建于明崇禎（1628—1644）末年，平面近似橢圓，城周長約600米，占地面積2.5公頃。堡墻三合土夯筑，基厚0.6米，高逾4米，最高處達10

歷史沿革：

1952年稱火箭公社菜埔村，1958年稱菜埔生產大隊，1984年設村至今。

周邊相關：

菜埔村附近有菜埔堡、金湯灣海水溫泉、云霄威惠廟、中共閩南地委機關舊址、云霄靈鷲寺、烏山天池水利風景區等旅游景點，有云霄枇杷、列嶼巴非蛤、下河楊桃、漳州香蕉、東廈鋸緣青蟹、馬鋪淮山等特產，有云霄開漳圣王巡安民俗、云霄潮劇、漳州片仔癀制作技藝、浦南古儺、民間信俗（三平祖師信俗）等民俗文化。