地名由來：

指當地村民大多姓祁，而取方言諧音“岐”命名。

基本介紹：

岐厝村轄管2個自然村，9個村民小組，農戶580戶，總人口3200多人；村黨支部委員5人，黨員86人；耕地面積2463畝。

隨著海峽西岸經濟區建設和國家建設的需要，從2006年開始，先后有福廈鐵路、城港大道、莆陽大道、莆秀高速、港口支線上下行，LNG輸氣管道縱橫跨越岐厝村。莆秀的發展給岐厝村的發展帶來了黃金機遇期。村兩委對全村現狀和發展潛力進行了深入細致的探索，經過認真分析，確定了林果、蔬菜種植、家禽家畜養殖為全村產業結構調整可持續性發展的方向。迄今為止，全村已發展優質龍眼、解放鐘枇杷、臺灣芒果4000多棵，并己投產；扶持養殖大產30戶；發展蔬菜種植40多畝，年均收入都在萬元以上。目前

歷史沿革：

1949年屬5區度田保；1950年屬5區度田鄉；1952年屬笏石區度田鄉；1954年-1955年分別屬16區度田鄉、笏石區度田鄉；1956年屬笏石區梅田鄉；1957年屬笏石鄉梅田高級社；1958年屬笏石公社岐厝大隊；1984年屬笏石鎮岐厝村委會。

周邊相關：

岐厝村附近有湄洲島媽祖文化旅游區、媽祖祖廟、賢良港天后祖祠、天云洞風景區、閩中海上游擊隊抗日據點舊址、天妃故里遺址公園等旅游景點，有南日紫菜、莆田紅毛菜、南日海帶、莆田牡蠣、南日鮑魚、包心魚丸等特產，有莆田銅雕技藝、媽祖祭典、莆田九鯉燈舞、仙游古典家具制作技藝、莆仙十音八樂等民俗文化。