地名由來：

以在溪邊下建筑一個水碓磨坊命名。

基本介紹：

水碓村位于乍洋鄉西北浚�距柘葍嗀��12公里，距鄉政府所在地25公里，東與福鼎市管陽鎮西昆村毗鄰，西與乍洋鄉五蒲村相連，南與乍洋鄉柯嶺村相靠，北與城郊鄉仙山村相連。海拔620米，屬中亞熱帶海洋季風氣候，境內山巒疊嶂。水碓村現有148戶558人，下轄水碓、柳洋、樓基、竹蘭尾、西竹宅、嶺后門、6個自然村，9個村民小組。黨員18名，其中女黨員1名。

村土地面積8650.9畝，耕地面積797.2畝，其中水田761畝，旱地126畝。林地面積7051.1畝，其中毛竹152畝。茶葉面積539畝，藥材種植411畝。2007年農民人均收入4020元，全村農民主要收入依靠糧食、茶葉、藥材種植，占

歷史沿革：

1965年始設水碓大隊，1984年撤銷水碓村大隊，設立水碓村村民委員會。

周邊相關：

水碓村附近有九龍井、寧德東獅山、仙都勝境景區、柘榮縣九龍井水利風景區、東源古建筑群、鳳岐吳氏大宅等旅游景點，有柘榮太子參、江南丸、隆豐黑李、洋中香菇、福建太子參、寧德肉丸等特產，有柘榮剪紙、馬仙信俗、柘榮布袋戲、柘榮剪紙、寧德霍童線獅等民俗文化。