地名由來：

傳說明代正德皇帝游江南時到此，群眾給他好飯菜相待，故賜名飽飯坑。

明武宗朱厚照（公元1491年10月27日－公元1521年4月20日），漢族，明朝第十位皇帝，是明孝宗朱祐樘和張皇后的長子，在位期間年號正德，后世稱為正德帝或明武宗。 明武宗朱厚照是位頑童皇帝。他只活了31年，但給歷史卻留下了三大疑團…… 朱厚照詳細信息++

基本介紹：

梅列區洋溪鎮飽飯坑村位于三明市東南部，坐落在秀麗的鑼拔頂山，距205國道12公里，距市區25公里。全村現有農戶180戶，人口720人，村民小組長4人。現有兩委成員6人，其中支委3人，村委3人。有飽飯坑、官田兩個自然村。擁有山林面積3500畝，耕地面積1418畝。曾被授予梅列區文明村、梅列區信訪工作先進村、平安村等稱號。

飽飯坑村與下坑村、巖兜村、連茂村、孝坑村、羊口仔村、上街村、新街村、上游社區相鄰。

榮譽排行：

2024年1月，飽飯坑村被命名為2023年福建省衛生村。

2021年12月，飽飯坑村被確定為福建省第二批高級版綠盈鄉村（鄉鎮）。

2020年12月，2020年福建省森林村莊名單出爐，飽飯坑村入選。

歷史沿革：

古屬沙縣二十一都，1949年后屬洋溪區巖兜鄉，1958年為洋溪公社巖兜大隊，1976年從巖兜分出自成大隊，大隊駐本村取名為光明大隊，1983年劃歸到梅列區洋溪辦事處飽飯坑鄉政府，1987年冬改為洋溪鄉飽飯坑村民委員會。

周邊相關：

飽飯坑村附近有格氏栲森林公園、梅列瑞云山、麒麟山公園、三明博物館、月亮灣客家文化園、仙人谷國家森林公園等旅游景點，有三元草珊瑚、三明翠碧一號烤煙、泥鰍粉、熏鴨、金柑、綠殼蛋等特產，有泰寧梅林戲、永安大腔戲、朱熹祭典、祭祖習俗（石壁客家祭祖習俗）、大田板燈龍等民俗文化。