地名由來：

明朝嘉靖七年(公元1528年)，魏氏先人厚周率三個兒子在此拓荒創業時，主要以捕魚為生，看到居住區域呈半島形狀，三面環海，酷似鰲山，且東向突出部隔500米海面與大扁島相望的海峽又叫鰲江，因而取名鰲頭。到了清朝嘉慶十二年(公元1807年)建魏氏宗祠修族譜時，因鰲頭鄉背靠海堘頭自然村北大山山峰，先人希望后裔似山峰一樣屹立壯大，將名稱改為鰲峰。后又改為鰲頭。

榮譽排行：

2021年11月，福建省愛衛辦命名鰲頭村為2021年福建省衛生村。

2021年1月，鰲頭村被評定為福州市鄉村振興中高級版試點村（）。

2020年12月，鰲頭村入選2019年度福建省“一村一品”示范村名單（花蛤）。

基本介紹：

鰲頭村是福建省福州市福清市三山鎮下轄的行政村，城鄉分類代碼為220，為村莊。區劃代碼為350181111216，居民身份證號碼前6位為350181。郵政編碼為350000，長途電話區號為0591 ，車牌號碼為閩A。鰲頭村與后洋村、上坤村、澤朗村、北樓村、安前村、鰲峰村、良棋村、�，幋�、沁前村、埕邊村、坑邊村、白鶴村、塘北村、江厝村相鄰。

歷史沿革：

明朝嘉靖七年(公元1528年)先人遷入居住時屬東隅化北里下都4圖。

清宣統二年(公元1910年)屬高山鎮。

1943年屬高山鎮化下鄉鰲峰(鰲頭)保。

1950年屬第七區安峰鄉。

1956年屬高山區。

1958年屬高山公社安峰大隊。

1959年屬安前大隊。

1961年從安前大隊拆鰲頭、山東、山柄取鰲頭別名牛頭，成立牛頭大隊屬三山公社。

1984年改大隊為村委會又使用原名稱為鰲頭村委會屬三山鄉，1990年改鄉為鎮亦隨

周邊相關：

鰲頭村附近有彌勒巖(瑞巖山)風景區、石竹山、福清天生農莊、一都后溪漂流景區、東壁島旅游度假區、靈石山國家森林公園等旅游景點，有福州茉莉花茶、一都枇杷、嘉儒蛤、漁溪龍眼、福清白對蝦、紫菜海蠣餅等特產，有石竹山祈夢習俗、福清新厝車鼓舞、南少林宗鶴拳、福州軟木畫、馬尾-馬祖元宵節俗等民俗文化。