地名由來：

有紫水河、紫水壩，故而得名。

基本介紹：

紫水鄉位于開州區西北部，東臨和謙、敦好鎮，西接高橋鎮、麻柳鄉，北臨大進鎮，是開州城區飲水源——鯉魚塘水庫核心區，素有“豆腐之鄉”“大米之鄉”“茶葉之鄉”的美譽。因轄區內獨特的水、氣、林資源和豆菜、中藥材產業，紫水鄉也是城區飲用水源地核心區、天然氣資源豐儲區、特色效益農業示范區、生態旅游保護區。幅員面積94平方公里，海拔460—1595米，耕地3.03萬畝，森林9.45萬畝。轄區行政村9個和農村社區1個，設村（居）民小組91個。全鄉人口3.2萬人（其中，農業人口2.88萬人），已脫貧人口776戶2707人，“三類對象”32戶104人。轄區內有行政事業單位10個。衛生院1所，公辦學校1所，有各類文

紫水鄉聯系電話：023-52468001

文化旅游：

龍頭嘴森林公園

龍頭嘴森林公園位于重慶市開州區紫水鄉雄鷹村，海拔高度1200—1600米，總占地面積322公頃，主要為針葉林、闊葉林，還有部分草地、耕地和荒地。游人漫步林中，常見松鼠跳躍林間，百鳥鳴唱枝頭，

歷史沿革：

清末民初，為東里紫水壩甲。

1930年，置紫水壩鄉。

1935年為紫水壩聯保。

1940年廢聯保為紫水鄉。

1953年3月，析出東南部置水田鄉；9月，再分為紫水、公嶺、騎龍、石河、花園5鄉。

1956年5鄉合并為紫水鄉，同時麻柳鄉的東岳、中華2村并入。

1958年成立紫水公社。

1984年4月，改為紫水鄉。

1992年9月，龍茶鄉并入。