夾溝鎮南以泥河為界，北與懷遠相鄰，泥河、黑河、伊河自西向東橫貫其境，幅員56．44平方公里，2．95萬人口，轄15個村（含1個鄉林場）。

夾溝鎮有“魚米之鄉”的俗稱，水土資源充足，耕地4．4萬畝，淡水面積1萬畝，盛產大米、青蝦、河蟹，以質優味美暢銷全國，發展水產得天獨厚。逐步形成了以“水產、雜交豬、家禽、山羊、優質糧、林木、蔬菜”為主的七大產業。一年一度的“四．二0”農民文化體育節開展得轟轟烈烈，至今已成功舉辦了十三屆，曾受到了國家文化部的表彰，為擴大開放、對外交流搭建了一個大舞臺。

村鎮建設日新月異，基礎設施日臻完善。泥淮路、孫店路兩條主干道縱橫交錯，將夾溝鄉連為整體，距淮潘公路僅6公里，距市區16公里；自辦農業灌溉站8座，裝機總量達1345千瓦。供電設施完備，建有電容2600千瓦變電所1座；省“農網”專線、有線電視已經開通，電話裝機總量達1500門，移動信號塔已建成2座。境內農村集鎮5處，民營企業84個，鄉新林建材有限公司下屬企業華元商場座落在市中心繁華地帶，成為全鄉對外聯絡的窗口。隨著國家投資：農業開發、萬畝土地整理、世界銀行貸款等一批上規模項目的實施，至2005年8月，全鄉15個村可全面實現互通水泥路（瀝青路面），2006年將全面完成農業干渠防滲渠改造。日益完善的設施把渴望發展的夾溝人民同外部更緊密地聯系了起來。

夾溝人識大體、樂奉獻、顧大局、敢爭先，夾溝的黨政領導班子思想解放、勇于創新、團結拼搏，各項工作都處于全區先進位置。2004年，榮獲市綜治模范鄉鎮、市農網信息工作先進單位、區綜治工作先進鄉鎮、區防控體系建設先進單位、區勞務輸出先進鄉鎮、區工會先進單位、人武工作先進單位等稱號。

為了加快發展，全面推進小康事業。鄉黨委、政府堅持以“-”重要思想為指導，深入貫徹-精神，進一步理清了今后發展的思路是：牢固樹立和落實科學發展觀，堅持全面、協調、可持續發展，因地制宜抓好招商引資、勞務輸出、民營經濟、結構調整、生態建設、村鎮建設六大工作重點，切實加強黨的執政能力建設，為全鄉經濟社會發展提供堅強的組織保證，努力以新思路、謀求新發展、尋求新突破、開創新局面，不斷推進夾溝沿著“富強、生態、文明、平安、和諧”的康莊大道闊步前進。.