建國后建立梅壟行政村,隸屬于貴溪鄉;1956年隸屬于沙溪鄉;1958年公社化時隸屬于沙溪管理區,稱梅壟生產隊;1961年體制下放改為梅壟大隊,隸屬于沙溪公社;1984年政社分設,設梅壟村村民委員會,隸屬于沙溪鄉;2001年5月撤沙溪鄉并入云和鎮,隸屬于云和鎮;2011年9月撤云和鎮建制設街道,梅壟村村民委員會。
2019年5月,根據《云和縣人民政府關于同意鳳凰山街道部分行政村規模調整的批復》(云政函〔2019〕32號),同意合并梅壟村、柘園村等2個村民委員會,建立梅壟村村民委員會,梅壟村村民委員會。
名稱至今沿用。