原乾頭、坑下、后斜3村解放初均屬西鳳翔鄉，1950-1958年屬鳳洋鄉。

1958年分別建立乾頭、坑下、后斜生產隊，屬泗溪公社鳳洋生產大隊；1959年2月起屬泗溪公社鳳洋管理區。

1961年9月起改為乾頭、坑下、后斜生產大隊，屬新建的鳳洋公社。

1984年5月改為乾頭、坑下、后斜行政村，屬鳳垟鄉。

1992年重新認定革命老區，原乾頭、坑下、后斜3村均被認定為革命老區村。

2004年原乾頭、坑下、后斜3村合并為三星村。

2011年4月鳳垟鄉撤銷，并入泗溪鎮。

2016年行政區劃調整后，并入包垟鄉。