1946年屬南源鄉，1952年屬新處鄉，1956年屬莊后鄉，1958年建為紅光公社莊后大隊新處生產隊，1959年改為古市公社莊后管理區新處生產隊，1961年新處生產隊分出，建為莊后公社外石塘大隊，1984年改設村委會。

2012年12月，更名為新興鎮外石塘村。

轄內石塘1個自然村，分7個村民小組，2014年底有251戶，814人。

2019年撤銷外石塘村、坳后村2個村村民委員會，合并設立外石塘村村民委員會。