唐武德四年(621)置衢州，州治信安縣。

天寶元年(742)改信安郡。

乾元元年(758)復為衢州，歷屬浙江東道、浙江西道。

五代屬吳越國。

北宋屬兩浙路。

南宋屬兩浙東路。

元至十三年(1276)改衢州路總管府，路治西安縣，屬江淮行省。

元至正十九年(1359)改龍游府，屬中書分省；二十六年復衢州府。

明洪武九年(1376)，屬浙江承宣布政使司金衢道。

清置衢州府，屬浙江省金衢嚴道。

1914年置金華道，治衢縣，屬浙江省。

1927年道廢。

1949年析衢縣城區置衢州市(縣級)，屬衢州專區。

1951年撤市入衢縣。

1955年衢州專區并入金華專區。

1979年復衢州市，屬金華地區。

1985年金華地區撤銷，衢州市升為省轄市，原市分設柯城區、衢縣。