別峰古寺目前是潮州地區香火比較旺的一個寺廟,因古寺位于韓江邊大山坳中,其自然風光秀麗,是郊區難得的一片靜土,除了上香求平安外,也是一個不錯的自然游覽景點,周邊的山峰都可以攀登,山上風光秀美。別峰古寺位于意溪鎮橡埔村別峰山,面臨韓江,南攬鳳城秀色,群山環抱。別峰山原稱鳳棲山,明代有潮州八景之一的“鳳棲木棉”。清末林大川在《韓江記》載“鳳棲山即別峰山也,距城東北十里,山峰秀色而為附郭名勝,文人學士多覽游焉”,山有“鳳棲樓”,寺內有仇昌祚書“過橋便覺市塵少,到寺方知增日長”的詩聯;宋代潮州進土知梅州事陳希及題壁詩:“千載傳聞孰是非,高梧修竹晚風微。欲知古寺獸棲鳳,殿樓今無燕雙飛。”可見“古寺”由來已久。別峰古寺分前、中、后三進,前座為門樓亭,中座“國道寶殿”供奉南海觀音,后座“大雄寶殿”供奉釋迦牟……
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