儀隴古隸梁洲，戰國前期為巴子國地（今川東北及鄂西一帶）。

公元前314年秦惠文王滅巴國，建立巴郡，治地江州（今重慶市江北），儀隴屬巴郡閬中縣地。

南朝梁天監元年（公元502年）置儀隆縣，郡、縣同治，在今金城山頂。

西魏（公元535-557年）仍襲梁制，隆城郡轄儀隴、大寅兩縣，伏虞郡轄宣漢、安固兩縣。

北周天和四年（公元569年），割隆州的隆城郡，巴州的伏虞、義安郡置蓬州，因蓬山得名，州治設在安固縣（今營山安固鄉）。

隋開皇三年（公元569年）廢郡，儀隆、大寅屬巴西郡（郡治在今閬中縣）。

唐武德元年（公元618年，復置蓬州屬山南西道）。

武德三年（620年）置方州，州治與儀隴縣治同設于今金城山上。

武德四年（621年），因隱太子李建成諱，改為新政縣，隸屬閬州，縣治在今新政鎮。

武德八年（625年）廢方州，儀隆復屬蓬州。

開元二十六年（738年），儀隆縣治移于金城山腰。

大歷初年（768年）左右，因避玄宗李隆基諱，改儀隆縣為儀隴縣。

開元二十八年（740年），伏虞縣城移于義路鄉李家壩。

廣德元年（763年）改大寅縣為蓬池縣（縣治遷至蓬安縣茶亭鄉蓬池壩），后廢、開成元年（836年）復置。

五代時期（公元907-960年），沿襲唐制，以州領縣。

北宋（公元960-1127年）蓬州稱咸安郡（屬利州路）。

熙寧五年（1072年），良山縣并入伏虞縣。

南宋（1127-1279年），復置良山縣（縣治今營山縣安固鄉），蓬州咸安郡，由原轄4縣擴為6縣。

元代（1271-1368年）建省制，省以下設路、府、州、縣，儀隴縣屬四川行省，順慶路，蓬州管轄。

元至元二十年（1283年）廢蓬池、伏虞兩縣并入儀隴縣。

從此，儀隴縣境版圖始基本定型。

明代（1368-1644年）廢路，分省、府、州、縣4級。

洪武八年（1375年），儀隴縣并入蓬州，洪武十三年（1380年）復置。

清代（1644-1911年），儀隴縣屬四川省川北道（道治在今閬中縣城）順慶府（府治在今南充市）管轄。

宣統元年（1909年），因避皇帝溥儀諱，改儀隴為宜隴。

1912年，復名儀隴，廢道，屬順慶府，1913年，復置道，儀隴縣屬嘉陵道（道治在今南充市）。

1935年為四川省第十一行政督察區轄縣（專員公署設今南充市）。

1950年1月18日，成立儀隴縣人民政府。

1950年，儀隴縣屬川北行署南充專區管轄。

1952年9月，川北行署撤銷后，屬四川省南充專區（1968年6月改稱地區）領轄，縣署在金城山腰金城鎮禹王街。

1993年7月，南充撤地設市，儀隴縣屬南充市管轄。

2003年7月8日，經國務院批準，儀隴縣人民政府駐地由金城鎮遷新政鎮，2005年9月29日，正式搬遷至新政鎮。