明、清稱慕儀里，屬遵義鄉轄。

中華民國二十二年（1933），改稱慕儀鄉聯保。

1949年7月，設慕儀鄉，歸周原區轄。

1958年，改為慕儀公社，轄14個生產大隊。

1959年4月，改為虢鎮公社慕儀管理區。

1961年9月，恢復慕儀公社，轄14個生產大隊。

1966年5月，更名星火公社。

1969年9月，恢復原名。

1984年4月，改為慕儀鄉，下轄16個行政村。

1998年2月，改設慕儀鎮。

2005年10月，撤銷南凹村，并入第四村。

撤銷新城村和東莊村，合并為東城村，轄14個行政村。