興隆鄉位于撫松縣東南部，全鄉行政區域面積101.5平方公里，森林覆蓋率為69.6%，全鄉轄8個行政村、13個自然屯，總戶數為1188戶，其中農戶1095戶，總人口4294人，其中農業人口3933人、勞動力1712人，耕地面積8796畝。

興隆鄉的林下經濟發展，緊緊圍繞“11223”工程，堅持宜林則林、宜果則果、宜藥則藥、宜蛙則蛙的原則，大力發展拳頭產業，走可持續發展之路，具體發展項目如下：

1、 興隆大甸子綜合開發，已列為我縣商品糧基地，可開發水田500畝。

2、 山葡萄基地建設：全鄉已種植山葡萄400畝，三年內可發展到4000畝。

3、 林下野山參發展共23戶，發展面積達900畝。發展時間長達20年之久的青年 村張廣仁野山參基地

已初見成效。

4、 非林地栽參已達15000平方米。

5、 精優參業達到1萬平方米。

6、 特產大戶（年收入5萬以上）達19戶。

7、 市級特產生產示范基地1處（于忠國山葡萄示范基地）。

8、 生態綜合立體開發示范園區1處（劉明玉示范區）。

9、 林下中藥材生產基地1處（新豐村陳兆福中藥材生產基地）。

10、林下山野菜生產基地1處（四季村吊打屯杜貞旗山野菜生產基地，主要生產山芹菜、牛毛廣等）。

11、林蛙養殖：已封溝7條，總面積2567.6公頃。

12、綠色有機無公害食品項目1個（山葡萄項目）。

13、特產經濟強村1個（四季村特產收入占全村人均收入的81%，主要項目有人參、中小藥材、山葡萄

生產）。

14、單項產業突破1個（山葡萄生產）。

采取主要措施：政策扶持、項目引進、熱情指導、科學管理、立足資源、面向市場。.