抽水鄉位于撫松縣西北部，幅員面積119.7平方公里，轄7個行政村，1個以糧食生產為主，糧、牧、林、參四業并舉的農鄉。

近年來，抽水鄉堅持從本地實際出發，依托資源優勢，突出區域特色，加速資源轉換，堅持生態立鄉。糧食生產和沿著“兩高一優”方向健康發展，科學種田率達100%，良種普及率達100%。畜牧業方面在品種的改良和更新上邁出了實質性步伐，有效地促進了糧、牧兩業的良性循環。林地經濟方面，實施了“萬畝紅核果林工程”，村村建起了村辦林場，面積達1240公頃的溝系資源得到了深度的開發，正貧溝已發展成為以林蛙生產為主，集園參、西洋參、山參、中小藥村、果園和林業等為一體的多種經營發展示范基地。抽水鄉聯辦參場擁有人參綠色面積24萬平方米，西洋參4000丈，加工的成品參深受國內外客戶青睞..