一、基本情況

（一）區位簡介

福田村位于贛州市南康區隆木鄉西部，距離隆木圩鎮1公里，距離南康城區80公里。隆木鄉位于贛州市西北部、南康北陲，隸屬于贛南區域，素有南康北大門之稱，東接吉安市萬安縣、遂川縣，南臨大坪鄉、坪市鄉，西接上猶縣、遂川縣，北靠遂川縣，距贛州市74公里，臨近大廣高速和宜遂高速，交通便利。境內隆沙公路10.2公里，是貫通105國道最便捷的省級公路之一，也是通往唐江、南康的交通要道。

（二）村情簡介

福田村轄20個村民小組，農戶563戶，總人口2198人，為“十三五”貧困村、“十四五”省定鄉村振興重點幫扶村。2015年以來，福田村認真貫徹落實區委區政府工作要求，緊扣“兩不愁三保障”核心，以脫貧攻堅統領全村工作，取得顯著成效。2018年，福田村以“零漏評、零錯退、問題零反饋”通過省際脫貧攻堅考核驗收、國家項目資金績效考評驗收，退出貧困村序列。2021年，福田村納入省定鄉村振興重點幫扶村，將繼續嚴要求高標準接續做好鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接工作。

二、自然地理

（一）天子地

福田村原來叫寨背大隊，后來改成福田村。在福田村，一直流傳有這樣一段童謠：左有白鶴嶺，右有蓮花山，后有青公山，中間有個天子地，天子腳下有個福田村，福田村的人民是天子腳下最有福的人民。這便是福田村得名的由來。

（二）鄒家地

轄區內原生態村落鄒家地素有“南康阿里”美稱，因為深處大山，交通不便，人煙稀少，因此得名。鄒家地原本是一個獨立的村落，2000年并入福田村，成為福田村的一個小組。鄒家地在南康人眼里充滿了神奇色彩，內有新時器時代的石刀石箭和歷史底蘊深厚的古驛道，自然生態的山澗鳴瀑和天然溶洞，四面被高山峻嶺層迭裹掖，儼然一個整年風唱著季歌、泉淌著激情、石顯出崢嶸、花開得異艷、天藍得無暇的世外桃源。

（三）白鶴嶺

從墟鎮往北望去，白鶴嶺猶如一道天然屏障，有著四周連綿無止的崇山峻嶺，四面御雨抵風，守護著鄒家地這塊神奇的土地。

白鶴嶺屬羅霄山脈中段的萬洋山脈，一嶺接一嶺，一彎接一彎，斗折蛇行，驅車盤行如坐過山車，實為驚險。“七上八下十八彎，彎彎汗水一籮擔”，當地老表這樣形容山路崎嶇、陡峭險峻的白鶴嶺。著名作家龔文瑞在《南康筆記》里面則是這樣形容鄒家地白鶴嶺：“茶油石拐斗方蛇，窘泉擰石毛栗子”。隨著高度與角度的轉換，山野呈現的綺麗風景也變幻莫測，目不暇接。山腳下油茶樹片片成林、茶花點點，山坡上梯田錯落、稻穗金黃，半腰上群山萬壑、連綿起伏，高山上牧場草甸茂密、耕牛和山羊悠然自得，而站在山頂，眾覽群山萬物，可讓人體會到群山壁立千仞的磅礴之勢、有容乃大的個性與氣質。

近年來， 白鶴嶺的生態環境越來越好， 人們經常能看到白云舒卷和排行追日的白鶴與大自然和諧共生的美景。特別是每年入秋以后，成群結隊的白鶴南遷來這里越冬。山路上、山腳下、層層稻田里……都可見翩躚起舞的白鶴。白鶴、稻田、老牛、晨曦、暮靄、裊煙......勾勒出一幅“曖曖遠人村，依依墟里煙”的田園風光畫面，是那么美，自然而純凈。

三、歷史文化

（一）江上古井

江上古井位于福田村江上組中心，古井分兩部分，上方古井為村民飲用水源取水點，下方為村民淘米洗菜和浣洗衣物場所。

據老一輩口述，古井歷史悠久，清朝咸豐年間，高祖明登鳳被朝廷勅授儒林郎、大學士、鄉欽大賓，他帶領族親和村民多次對古今進行發掘、修繕，使得周邊群眾生活飲用水得到保障，古井初具規模。民國元年，鄉賢們集資進行了一次大修，請石匠鑿麻石條將古井砌成方井，使得水質清澈透明，甘甜可口，方井造型延續至今。周邊村民和學校一直飲用此井水，江上井哺育了一代又一代的福田人。

而今，家家戶戶都已接通了自來水，從古井里挑水喝的人少了，古井也變成了周圍群眾休閑納涼的好去處。老人三五成群在井邊聊著家常，含飴弄孫，小朋友們在井邊嬉笑打鬧，快樂成長。古井從古走來，經歷了炮火年代，走過了艱苦歲月，迎接了改革春風，更見證著這和諧宜居的盛世。

（二）紅色祠堂

抗戰時期，彭德懷部某隊曾經從遂川至南康途中時，在福田村江上組的祠堂內駐扎數日，村中青年紛紛踴躍參軍報名，南康革命烈士碑上的袁天古、袁沅福、袁申孜、明以福等人即在當時加入了革命隊伍的。江上紅色祠堂見證了熱血青年為國盡忠的那滿腔熱血。

（三）福田小學

坐落在江上組的福田小學有著悠久的歷史，解放前夕就已建校，至今已有近百年的歷史，培育出了一代又一代的莘莘學子，數百名大學生從這座大山里的學校走出，步入社會，為社會作出卓越貢獻。

（四）特產美食

1.雪片糕。使用燒水熬糖和特產木梓油制作，紅紙包裝的雪片糕寓意“紅紅火火，大吉大利”，同時也有“步步高升，高中榜首”的意思。

2.豆腐管子。豆腐管子豆腐管子比筷子略粗略長，晾干后的豆管子色澤蛋黃，油光細嫩，透明松脆，可長時間保存，可隨時食用。

3.山茶油（木梓油）。采用物理方法壓榨，木梓油中不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑，是不可多得的上好綠色無公害有機食用油，既可以食用，又可以外用。

4.黑米谷酒。選用井岡山的米、白鶴嶺的水、木橧古法蒸釀，精藝釀造而成。

5.有機大米。采用傳統耕種，施農家肥，人工除草不打農藥，米粒晶瑩剔透，米飯口感細膩、營養均衡。

四、經濟發展

（一）優質稻產業

2020年初，福田村積極響應上級號召，克服天氣和地勢的不利因素，大力發展優質稻雙季種植。在此基礎上，福田村還大力發展有機稻種植和有機黑米深加工，通過采用傳統耕種，施農家肥，人工除草不打農藥，有機米米粒晶瑩剔透，米飯口感細膩、營養均衡，價格可達到25-30/斤，遠銷廣東深圳。而選用井岡山的米、白鶴嶺的水、木橧古法蒸釀，精藝釀造而成的黑米谷酒，口感獨特，深受群眾喜愛，已成為了福田和隆木的一張響亮的名片。

（二）油茶產業

油茶產業是福田村山林生產的一枝奇葩，茶油是一種天然綠色保健食品，具有烏發美容去疤消腫等功效。福田村山多地廣，氣候適宜，具有有油茶種植的農業傳統。近年來，福田村通過務工就業、流轉土地、產業分紅的形式，開展油茶低改，引領全鄉油茶產業走上規模化、品質化、融合化發展的新路子。2018年已建成福田村油茶低改扶貧示范基地，位于白鶴嶺周圍，規模達1500畝，鏈接貧困戶36戶，年戶均增收1500元。

（三）肉牛養殖

在鄉黨委政府高度重視下，立足本地實際，發揮資源優勢，福田村把發展以養牛為主的食草型畜牧業作為調整產業結構、振興農村經濟的突破口來抓。通過政策鼓勵、資金扶持，有力地促進了養牛業的發展，尤其是本地飼養的土黃牛，具有悠久的歷史，其具有很大的發展潛力。發展快、肉質鮮美等特點，使養牛業已成為農民農家致富奔小康的有效途徑，農民養牛積極性越來越高，飼養量逐年增多。

在肉牛養殖基礎上，迎合市場需求，福田村擬進一步打造全牛宴，延長肉牛養殖產業鏈。全牛宴，是指從牛吻(嘴)到牛尾，從牛眼到牛蹄，從牛肉到牛骨直到下水等，以各有特點的部位為原料，然后從色、香、味、型、名、烹、器、序進行富有創意的編排，整桌宴席全部由“牛”加工而成，再輔以五谷雜糧精制而成的精美面食，突出一個“牛”字和一個“全”字，寓意“牛氣沖天，五谷豐登”。“全牛宴”還是“綠色、健康”飲食觀念的典范。現代醫學研究證明，牛肉蛋白質中所含的人體必需的氨基酸非常豐富，所以非常適合老年人、兒童及身體虛弱者食用。

（四）白鶴嶺景區

依托豐富的自然資源優勢和初具規模的農業產業發展態勢，目前，福田村正在規劃打造集果蔬采摘、農業觀光、娛樂度假、餐飲住宿、休閑垂釣、特色農產品展示、銷售于一體的白鶴嶺高山康養度假項目。項目立足生態農業開發基礎，擬種植一片高山云霧茶、一片高產油茶、一片果蔬采摘園、一片杜鵑花海，建設一個集古法榨山茶油、雪片糕制作、腐竹管子制作、筍干制作、毛栗子炒制等制作和售賣為一體的特色產品加工區，重點打造一個登高旅游觀光區白鶴嶺、一個生態宜居區福田村、一個徒步娛樂的循環游步道，發展現代農業+生態資源+區位優勢+鄉村旅游的綜合性綠色生態旅游休閑中心。