秦始皇三十三年（前214年），鳳崗屬九江郡南埜地。

晉太康元年（280年），改南安縣為南康縣，屬南康縣地域。

中華民國三十三年（1944年），改為鳳崗鄉。

1950年，鳳崗為第六區，轄13鄉；1952年，鳳崗為第八區，轄17鄉；1956年，為第八區，轄13鄉；1958年，成立鳳崗公社，由鳳崗、龍江、長江3鄉組成，三江鄉劃出；1961年，設鳳崗區，轄鳳崗、龍江、長江、三江、東谷公社；1965年，撤區并社，為鳳崗公社；1968年，三江并入鳳崗公社；1978年，三江從鳳崗公社分出；1984年，撤銷鳳崗公社，改設為鳳崗鄉；1990年，撤銷鳳崗鄉，設立鳳崗鎮。

2016年8月，鳳崗鎮由南康區劃歸贛州經濟技術開發區。