東澗茶場位于水車港東偏南，是付垅鄉與彭澤縣天紅鄉交界。解放前夕與新中國成立后均屬凰山鄉，合作化時，由雙橋、東澗2個初級社組成東澗高級社，1957年劃入彭澤縣轄，下半年又復歸屬湖口，1958年改為紅武大隊，1961年更名東澗，以境內東澗命名。84年辦起茶場，故又名東澗茶場。該地山高水冷，地形似盆地，曾是湖口著名的制種（水稻）基地，山林面積達3000余畝，現有四個茶場民小組，7個自然茶場，81戶，347人，田地總面積510畝，茶場占地面積22.8畝，房屋建筑面積9985平方米。

該茶場明、清時文化經濟發達，曾出8名舉人，古茶場群落仍有保存，有明、清所建石拱橋兩座。第二次國內革命戰爭時，是紅軍、新四軍的游擊區。目前盛產毛竹、茶葉、雜木，茶場部駐地曹法官灣。