1958年5月，我國全面開展人民公社化運動；設立高潮生產大隊管理委員會，簡稱高潮大隊；設立興隆大隊管管委會，簡稱興隆大隊；1966年5月，我國“文化大革命”開始；更名為高潮生產大隊革命委員會、興隆大隊革命委員會。

從1978年11月黨的十一屆三中全會開始，對我國“文化大革命”的錯誤進行撥亂反正；1981年3月，復名高潮生產大隊管理委員會、興隆大隊管理委員會。

1983年10月，我國實行政社分設；1984年10月，撤銷高潮生產大隊管理委員會，選舉產生棗樹坪村民委員會，簡稱棗樹坪村委會；選舉產生石埡子村民委員會，簡稱石埡子村委會。

1997年2月由泉水溝村七、八、九組和石埡子村七、八組及徐家灣村委會合并成棗樹坪村民委員會；2001年，國家體制改革，將石埡子村民委員會、棗樹坪村民委員會并為棗樹坪村民委員會。