宋、明、清時期均為安家垴。
民國22年(1933),名安垴村,屬宜城縣五區;民國30年(1941),名安垴村,屬宜城縣官莊鄉;1945年3月,名安垴村,屬自忠縣;1947年9月,名安垴鄉,屬襄棗縣官雅區;1949年1月宜城全境解放,5月恢復宜城縣,名安垴鄉,屬宜城縣官雅區;1956年農業合作化時,由初級社過渡高級社,名安垴高級社,屬南營區官莊鄉;1958年9月成立公社,名安垴大隊,屬第七區紅衛公社;文革期間1968年5月,名安垴大隊革命委員會,屬宜城縣第七區紅衛人民公社;1974年2月撤區并社,名安垴大隊革命委員會,屬南營公社;1980年9月撤銷革命委員會,名安垴大隊,屬南營公社;1984年3月,撤社建鄉,名安垴村,屬南營鄉;1994年6月撤縣設市,名安垴村,屬宜城市南營鄉;2001年3月南營設立辦事處,名安垴村村民委員會,屬南營街道辦事處至今。