明嘉靖年間屬仁義鄉;清康熙年間屬遵義鄉;民國時期屬忠孝鎮;1949年5月屬大邦區;1956年為幸福社,屬城郊區泥河鄉;1958年成立人民公社,為幸福大隊,屬燈塔公社團山管理區;1959年為幸福大隊,屬城郊公社團山管理區;1961年4月恢復區(鎮)建制,為幸福大隊,屬城郊區團山公社;1975年2月撤區并社,為幸福大隊,屬城郊公社;1980年更名為胡家橋大隊,屬城郊公社團山管理區;1983年底設區建鄉,為胡家橋村,屬城郊區團山鄉;1987年9月撤區并鄉,為胡家橋村,屬城郊鄉;2014年8月撤城郊鄉設城郊街道,為胡家橋村,屬城郊街道至今。