明萬歷二十九年（1601年），隸屬東鄉東隅里四甲。

清宣統三年（1911年），隸屬東一區四甲。

1913年，隸屬第三區新土鄉。

1935年，隸屬第二區民主聯保及鯉魚聯保。

1941年，隸屬團溪區大土鄉第十二保、十三保、十四保及蝦子區大窩鄉六保。

1950年5月，隸屬第九區。

1953年隸屬龍坪鄉。

1955年隸屬龍坪區龍坪鄉。

1956年隸屬龍坪區鯉魚鄉。

1958年改建為鯉魚管理區上水大隊。

1961年改建為鯉魚公社上水大隊。

1984年5月，隸屬龍坪區大土鄉。

2003年4月，原上水村、天池村、后村村、趙家寺村合并為上水村。