汫洲，古稱瀛洲，始創于唐朝末期，是建國后廣東省確認的建制鎮之一。汫洲鎮地處饒平縣南部沿海，潮州市三百門港西側，全鎮總面積42.6平方公里，擁有海岸線長10.5公里，海域面積26.4平方公里，海洋資源豐富，海水養殖規模名列全縣前茅，尤其是吊養的牡蠣（俗稱“大蠔”）肥大鮮美，暢銷國內外各地，享有“大蠔之鄉”的美稱。全鎮陸域面積16.2平方公里，其中鎮區面積4平方公里，下轄8個社區居委會、5個村委會和5個養殖場，總人口64286人，是一個以漁業捕撈、養殖、加工、貿易為主的漁業大鎮，也是全國戰斗英雄麥賢得的故鄉。

汫洲鎮海陸交通便捷，灰三公路、坑海公路、鐵汫公路貫穿全鎮，與國道324復線公路交織成網，直達鎮域東側三百門港口，區位優勢十分明顯。長期以來，汫洲鎮黨委政府立足海洋資源和臨港優勢，以粵東水產品物流中心和三百門國家一級漁港、臨港工業園區建設為載體，堅持以科學為依托，以創新為動力，以市場為導向，逐步形成水產品加工為主導，捕撈、養殖、貿易協調穩步發展、具有區域特色產業的格局，并被省科技廳列為漁業專業鎮技術創新試點，饒平縣之山水產養殖有限公司被省政府確定為“重點農業龍頭企業”。汫洲現有規模上企業5家（2016年新增1家），閩粵經濟合作區、廈門港、三百門國家一級漁港、粵東水產品物流中心、廣東海潤冷鏈物流等大項目落戶汫洲。設，以完善

在發展經濟的同時，汫洲鎮致力于城鎮化建設，以完善城鎮設施、提升城鎮形象為目標，不斷加大公共基礎設施建設資金投入，先后完成道路交通、供水供電、排污綠化、衛生醫療、教育文化等一批民心工程的建設。在此基礎上，充分發揮汫洲歷史悠遠、人文鼎盛的傳統，加大文化事業投入，以鎮文化站為平臺，著力培養本地文化人才，出版了本土創作文藝作品及各種期刊一大批，力促全鎮精神文明建設上新臺階，全面提升城鎮文明形象。鎮文化站被定為省二級文化站，2011年被省社科聯授予“人文社會科學優質教育基地”稱號；汫洲也先后被評為省文明鎮、省級衛生鎮。