陳氏始祖護法公于公元1575年自廣東省云浮市羅定縣太平鎮太東村落戶，形成本村委最早的村落。

之后，蘇氏始祖長濟公于公元1648年自廣東省云浮市羅定市太平鎮太東村落戶，現有陳、蘇、梁、黎、謝等共5姓，最大姓陳，占75%。

于明萬歷三年(公元1575年)間始建村，隸屬瀧水縣二都。

清屬羅定州二都順仁鄉；清末宣統二年至民國20年(公元1910～1931年)劃屬羅定縣第三區太平團，在現轄區設大塘堡，下轄9個自然村；民國20年至26年（1931年～1937年）設大塘鄉轄10里，隸屬第三區；民國26年至30年（1937年～1941年）設太東鄉，隸屬第三區；民國31年至羅定解放初（194年～1950）改設太東保，隸屬第三區太平鄉。

建國后，1950年5月起至1958年初設置太東鄉，隸屬羅定縣第一區；1958年2～8月改鄉設太東合作社，屬羅定縣太平鄉；1958年9月撤太東合作社改設大塘營，轄區分為大塘村片、太東村片，隸屬羅定縣羅鏡公社；1959年11月起改營為大塘生產大隊，隸屬羅鏡公社；1961年6月太東村片從大塘大隊分出，設立太東大隊，歸隸新設立的太平公社；1974年7月大塘、太東兩個大隊再度合并，調整重組太東大隊，隸屬太平公社。

1983年8月撤大隊設太東鄉，隸屬太平區。

1986年11月撤鄉改設太東村民委員會，隸屬羅定縣太平鎮；1989年5月撤村民委員會設太東管理區，隸屬羅定縣（市）太平鎮；1998年9月撤管理區設太東村委會，隸屬羅定市太平鎮，經羅定市人民政府批準沿用至今。