1949年初，桑園南面的馬莊、程莊、李灣隸屬于元坪鄉管轄，后改為樺川鄉管轄。

北面的下莊、蔡灣、唐口、青土坡隸屬于秦亭鄉管轄。

1958年隸屬于白沙公社桑園大隊，管轄馬莊、程莊、李灣、下莊、蔡灣5個生產隊。

1980年撤社設鄉后，成立白沙鄉桑園村民委員會。

2005年將唐青村的唐口、青土坡西村并入桑園村，桑園村轄馬莊、程莊、李灣、下莊、蔡灣、唐口、青土坡7個自然村。

2015年更名為白沙鎮桑園村。

民國時期為保甲制，1949年初為桑園村人民代表大會，1955年至1958年為桑園農業合作社，1958年至1980年為桑園生產大隊，1983年至今為桑園村村民委員會。