岸頭村位于佛曇鎮中部，以臨江濱海的岸邊設碼頭而得名。村境瀕鴻儒江，東北隔海與先鋒村相望，西鄰人坪村，南與園東，東南與石埕村毗鄰，北隔鴻儒江，與港頭村、下坑村交界。村境位于東經117°53.5’至117°54.6’，北緯24°11’至24°11.5’之間。

一、 政區沿革及姓氏分布

岸頭村明清時代為岸曲社，民國時期屬于佛曇鎮岸頭保。解放初屬漳浦縣第五區（佛曇區）。解放初曾一度與港頭村合為港岸村。1958年9月成立岸頭生產大隊，隸屬佛曇人民公社佛曇管理區。1984年9月改鎮建制，設立行政村。轄有岸頭、康厝二個自然村，8個村民小組，村境面積2.4平方千米，全村總戶數628戶，人口數2161人。

2009年在岸頭社建450平方米的村委辦公大樓。

岸頭村為楊姓聚居地。戶主以佛曇楊氏長房后裔為主。

二、 經濟情況及基礎設施

全村有耕地747畝，其中水田386畝，農地361畝。有蝦池400畝。海塘有東埭，蓄水面積230畝，始建于清末。淡水塘有“大祖塘”，蓄水面積10畝。有魚鱗石村辦農場一處。

岸頭村經濟總收入3252萬元，全村人均收入8708元，村民主要經濟收入“水產養殖、經商、務農、服務業、運輸業、建筑業、飲食業。較大民辦企業有：楊炳明鋸木家具城，楊永麟辦的造船廠，水門冷凍廠等。還有新都大酒店、永安山莊酒店等。2010年建下埔開發區，占地面積15000平方米。1994年建“外埭岸頭新村開發區”，占地面積5000平方米。境域內有“佛曇糧站”、佛曇米廠等。

主要村道均系水泥道。“海濱鴻南新村大路”，長900米，建于2008年；“海濱愛民路”，長500米，自佛曇邊防所碼頭至漳東線過境交叉口，建于2006年；“鴻南路”，長400米，建于1994年。1992年村建“岸頭停車場”，占地面積3000平方米，客貨車來往于漳州，龍海，廈門等地。

主要學校：“佛曇中心小學”，址在康厝，前身是1926年創辦的“良山書院”。“忠心幼兒園”系民辦幼兒園。村境內有佛曇鎮農民體育活動中心，建于2009年，內有燈光籃、排球場、老年門球場和健身器械活動場所等。有一村辦醫療衛生所。村老年活動忠心設在祖祠“萬壽堂”。

三、 名勝古跡及廟宇宮觀

“秋卿萬石牌坊”，址在岸頭村鴻南路，系廣東按察司按察使楊守仁為炳耀“父子進士”的榮貴，于嘉靖四十四年所建。石坊為榫卯結構，四柱三門三樓式，現保存完好。現為縣級文物保護單位。岸頭村境域內還有“佛曇楊氏祖廟”建于清康熙庚午年（1690年），系縣級文保單位。

“真耶穌教會教堂”，建于1979年。帶有尖塔狀四層建筑。岸頭村羅仔山“魚鱗石玄武巖柱狀群遺址。”

“鐘鼓分明”，佛曇八景之一，址在岸頭康厝。

岸頭“鎮東宮”祀“五王爺”和“廣平大帝”，2001年重建。

“水蓮宮”，祀廣濟祖師、王祖、二師祖等，址在康厝社，建于明嘉靖年間，1992年重修。

四、 古今人物

1.古代人物

康濟時，明萬歷元年舉人，湖州府同知。

康采蘋，明萬歷四十年舉人，任知縣。

2.民國人物

楊展云，-廈門偵緝大隊副大隊長。

楊清縟，-福建省政府民政廳戶政股長，-廈門市政府戶政科長。

3華僑、香港人物

楊小龍，香港漳浦同鄉會副會長，香港八閩楊氏聯誼會副會長。