莆田市秀嶼區南日鎮位于興化灣和平海灣交匯處，東鄰臺灣海峽，距臺灣新竹港72．89海里，離烏丘嶼10．64海里，地理位置獨特，主島面積44平方公里，小島8平方公里，其中面積0．1平方公里以上島嶼18個，素有“十八列島”之稱，島嶼海域水深潮暢，自1994年起在海上養殖鮑魚，并首創筏式養殖九孔鮑，品種從九孔鮑轉為日本黑鮑、皺紋盤鮑、雜交盤鮑。南日鮑魚，主要品種有日本黑鮑、皺紋盤鮑、雜交盤鮑，它以味道鮮美、營養價值高而著名，肉可鮮食，也可冷凍，制罐或力口工成千品。貝殼稱“石決明”，是配制清肝明目的傳統中藥材。

該基地現有鮑魚筏架50臺，養鮑網箱1600個，共投入資金600萬元，現存箱鮑魚1千萬粒，年創產值7000萬元。常年供貨。.