秀里原名獸嶺，因其與棠嶺相連的一帶山形形若嘯獅、舞象、赤蛇、黿龜等惡蟲猛獸而得名。后因村人惡獸，以此地山水秀明，遂改名為秀嶺，后又取當地獸嶺諧音改名為秀里。

秀里是一座歷史悠久的山村，宋朝時在今盤亭、九牧境內設安樂里，秀里為安樂里6圖。宋淳化（990-994）年間，有一位名叫吳待問的人至此，愛其山青水秀，遂舉家遷居落籍。后吳待問官至禮部侍郎，其子吳育、吳充、吳方、吳京均中進士，吳家遂成宋代望族，且吳充、吳育兩兄弟位居正副宰輔，為一時顯赫。第一個登上相位的是吳育（1004-1058）。天圣五年（1045年）任參知政事（副宰相），以剛正不阿、嫉惡如仇著稱于朝，卒后謚正肅。其弟吳充（1021-1080），于熙寧九年（1076年）任同中書門下平章事（正宰相）。吳充在朝，因政見不同，屢受政敵暗中掣肘，曾7次上表辭職。元豐三年（1080年），罷為觀文殿大學士、西太乙宮使，四月病卒。卒后贈司空兼侍中，謚正憲。禮部侍郎吳待問之妻李氏被朝廷封為一品太夫人，至今，宋贈一品太夫人李氏吳母墓仍存于東風村溪東自然村對面老禁山，墓碑高90厘米、寬55厘米，陰刻楷書，全文如下：待問公子登宋真宗成平三年進士歷官禮部侍郎封贈太師崇國公娶。李氏誥封一品夫人贈楚國太夫人下葬本里龍歸寺后座乙向西。

現今，秀里村共轄秀里、樟村兩個自然村，七個村民小組，其中秀里五個小組，樟村兩個小組，共有385農戶，1205口人。全村耕地面積827畝，山地面積6875畝，生態公益林100余畝，其中毛竹種植面積630畝，油茶種植面積600多畝，板栗種植面積130畝，木樨種植面積5年齡以上逾100畝，村民以務農為主，兼養殖家畜。

2011年，上級撥款7.5萬元，加上村委自籌資金共計24萬元，建成一座占地近300平方米、建筑面積256平方米的新村部。2012年，光澤圣農公司在該村投資創辦兩個養殖場。另新建兩個電灌站、完成樟村自來水工程并實施秀里村土地整理項目。

目前，秀里村正在努力創建省級生態村。