曾嶺村位于水頭鎮政府駐地的西北部，海拔385米，離鎮區15公里，是南安市革命老區基點村之一，由曾山、嶺頭、楓林3個自然村組成，村委會設在曾山。聚落在尾厝公山、樸船山、大帽山的丘陵谷地上，呈塊狀分布。全村有654戶，人口2584人。村民以李、呂、何為主姓。有耕地860畝，山地7200畝，主要種植水稻、甘薯、花生、茶葉、食用菌。村內有曾嶺小學、衛生所、糧食加工廠、茶廠、紅嶺水庫、曾嶺食用菌專業合作社。有水泥路面連接國道324線。曾嶺村以域內的曾山、嶺頭兩自然村取首字為村名，故名曾嶺。原屬三十七都，民國為太湖保。1949年解放后為曾嶺村。1956年為青峰社，屬官橋區大盈鄉管轄，1958年屬文斗公社管轄。1959年并入星輝大隊。1962年成立曾嶺大隊，轄于水頭人民公社，1981改為水頭鄉星輝村，1985年為水頭鎮曾嶺村。曾嶺村歷史上有復臺功臣何延賓，又名何斌，楓林自然村人。鄭成功收臺時親獻臺灣海圖，立了大功。