蔡西村位于南安市西部，在侖蒼鎮(zhèn)駐地東南2.5公里處。北與聯(lián)盟村相鄰，南接?xùn)|田鎮(zhèn)，經(jīng)聯(lián)盟村與省道308線相連，與鎮(zhèn)區(qū)相距兩千米左右。聚落分布在大寨山東南麓境內(nèi)，有妙峰山，山高558米。蔡西村下轄蔡西、梧行、村邊、新厝、草田、梧坑、莊園、白營、寮洋、坑南、庵山、坑邊寮、小南山等13個自然村，14個村民小組，現(xiàn)有人口約3400人。主要姓氏有陳、鄭等姓氏。村道基本都已建成水泥路面，通訊設(shè)施日臻完善。蔡西村以駐地村得名。民國年間與烏西、坑口同屬妙峰保，1949年解放后稱妙峰鄉(xiāng)，1956年改為高陽鄉(xiāng)，1958年自立蔡西大隊，1984年為侖蒼鄉(xiāng)蔡西村委會，1985年正式改稱侖蒼鎮(zhèn)蔡西村委會。蔡西村土地富饒，森林覆蓋率高，山清水秀，自古就是人類的聚居地，留傳下了不少的文物古跡，如建于明朝的蔡西寮洋靈應(yīng)堂，建于明朝的福建省最高的立佛——妙峰石佛巖等。蔡西村主要地形為丘陵及山間小盆地，轄區(qū)內(nèi)經(jīng)濟(jì)以農(nóng)業(yè)為主，該村利用地域優(yōu)勢，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，取得一定成效，尤其是龍眼產(chǎn)量較大。在服務(wù)業(yè)方面也有一定成就，大量外出從事商品流通業(yè)人員為該村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了強(qiáng)大的動力。