安凱鄉位于黃岐半島中部，南臨黃岐灣，北連可門港口和東沖口；境內最大溪流郭婆溪，流域面積13.1平方公里。陸地總面積42.5平方公里，其中耕地面積294公頃，林地面積1410公頃，森林覆蓋率45.5%，被稱為黃岐半島“綠色寶庫”、“生命之源”。境內古跡遍布，島嶼眾多，海岸線長達28.77千米，海域面積4100多公頃，有豐富的海產、花崗石和旅游資源。安凱鄉轄11個行政村，共23個自然村。全鄉總人口17452人。主要發展海水養殖、船舶修造、和綠色副食品等產業，是國家鮑魚健康養殖示范區、中國十大魅力攝影基地之一。曾獲評市級平安鄉鎮，涌現出全國文明村、省級鄉村治理示范村、省級無邪教示范村、省級森林村莊等。

紅色底蘊深厚。轄區內有飛紅村、安海村、同心村等多個紅色村莊。結合革命老區基點村實際，深挖紅色歷史，開辟紅色學習路線，持續打響“紅色名片”，編纂《飛紅村志》，建成大王宮革命教育基地、北茭游擊隊成立地遺址公園、陳雄烈士紀念館、“二三”革命紀念館、革命烈士紀念墻、紅軍公園、紅軍井等，進一步點亮紅色印記。通過將村史村志、革命遺址、紀念館等紅色資源作為黨史學習教育的生動教材，在飛紅村設立“三大板塊、四個基地”為依托的“紅色大課堂”，組建講解員隊伍，采取“瞻仰史跡+緬懷先烈+現場教學”的互動體驗模式，吸引黨員干部組團打卡，推動各村紅色資源串珠成鏈，形成1條集紅色教育、自然觀光和特色產業為一體的紅色研學路線，已被納入縣七條紅色學習路線之一，著力打造在全縣具有影響力的黨員干部黨性教育基地。

海洋優勢突出。得益于傳統養殖設施轉型升級工作的推進，泡沫浮球、木質漁排等傳統養殖設施被集中回收改造，取而代之的是更為環保的塑膠浮球與全塑膠養殖漁排，進一步優化海洋環境、釋放養殖潛力。通過科學布局海上養殖空間，實施“良種創新工程”，優化種苗質量、豐富養殖品種，培育皺紋盤鮑、綠雜鮑、黃金鮑等多個品種，并加快發展水產品精深加工業，提高產品附加值，打響“連江鮑魚”“連江海帶”等品牌。針對群眾銷售渠道單一等問題，積極探索“產、購、銷、游”一體化模式，建設海上商業綜合體，配套養殖+休閑抗風浪網箱、養殖工船、游艇等裝備，發展生態養殖、旅游觀光、休閑垂釣、海上餐飲等，全力推進鄉村振興。轄區內文灣、半山、高塘等村有豐富的船舶修造資源，并以瀚海、興達兩家船廠為龍頭，得地利之便，在發展對臺船舶業務方面優勢盡顯。

旅游資源豐富。安凱鄉海岸線綿長，山海資源優越，濱海自然風光優美獨特，而且人文景觀薈萃，古跡眾多，具有很大的旅游開發價值。濱海觀光旅游路線。以奇達村為重點打造對象，大力挖掘白云山108勝景、旗冠頂最美海景、白云寺祈夢文化等，結合抖音等新媒體，擴大宣傳效應，助推白云山旗冠頂被列為“福州市十大網紅打卡地”，游客年人流量超過8萬人次，獲評“中國十大魅力攝影基地”“福州最美漁村”“發現海西之美十佳景點”等殊榮。同時，大力發掘奇達村隔海相望的同心、沙沃村旅游潛力點，重新盤活閑置土地和民宿資源，建設鮑魚文化廣場、觀景平臺和虎頭山沿海漫步道等，把分散的鄉村旅游點連片串珠，傾力打造濱海特色觀光旅游路線，引來大量人流車流資金流。休閑農業旅游路線。主要以縣鄉村振興精品旅游路線、縣七條紅色學習路線之一的飛紅村為中心，依托傳統民俗文化、紅色革命文化、鄉村振興文化，建設民俗文化園、鄉村振興展示館、北茭游擊隊成立地遺址公園、甜“蜜”體驗坊等，形成“古”“紅”“綠”三大教育板塊，致力打造“紅色教育+休閑農業”旅游路線。