唐代屬永福鄉崇德里，宋為崇德下里(后為崇德一里)。

元至清代分屬集政下里和二十六都。

民國初屬第八區，設安海、奇達2鄉。

1935年編查保甲設奇達聯保，屬第三區署。

1940年初改為奇達鄉。

1943年3月并入黃岐鎮。

抗戰勝利后重新編查改屬象緯鄉。

1949年屬第八區(七區代管)。

1952年4月屬第九區。

1956年3月屬黃岐區。

1958年7月撤區后設安海鄉，同年9月成立人民公社。

1959年5月并入黃岐公社。

1961年6月重設安海公社，7月又并入黃岐公社。

1979年4月從黃岐公社析出重設安海公社(后改名安凱)。

1984年6月撤社建鄉。