清乾隆末年，陳、皮二姓在九龍坡下坪中修建街道，定名為“回水溪”。

清嘉慶十年（1805年），改名為“紅豆溪”。

民國時期，更名為紅土溪，屬恩施縣第二區。

1950年7月，設紅土區。

1952年8月，改為第六區。

1953年，將石窯從第五區（濟安）劃入第六區。

1957年1月，改為紅土區。

1958年11月，改為紅土公社。

1961年5月，改為紅土區。

1975年，分為紅土、石窯2個公社。

1984年6月，紅土、石窯2個公社合并為紅土區。

1989年，石窯從紅土劃出，成立石灰窯區公所。

1996年12月，2個區公所分別改為紅土鄉和石灰窯鄉。

2001年3月，紅土鄉與石灰窯鄉合并為紅土鄉。